Difficilmente potrete trovare un aceto di Pinot Bianco cosí particolare e delicato come questa qualità aromatizzata con un'infusione naturale di mentuccia romana. Perfetto per accompagnare sapori delicati si presta ad innumerevoli accostamenti e alla preparazione di piatti di carne e di pesce. Le vostre alici fresche all'escabecio saranno inimitabili grazie all'aroma di questo aceto che ben si sposa anche con pesce di fiume in particolare con le trote.