Nella cantina di Peck potete trovare vini unici che raccontano la grande storia enologica italiana. Akronte è un Cabernet Sauvignon 100% prodotto con uve provenienti da una tenuta già attiva ai tempi dell?annessione delle Marche al Regno Napoleonico d'Italia, avvenuta con il decreto imperiale di Saint Cloud del 2 aprile 1808. Il toponimo Akronte è l?antico nome longobardo del torrente Caronte che delimita a sud i vigneti dell?azienda. L'Akronte di Boccadigabbia è un rosso importante, maturato in barriques nuove di rovere francese per 18-20 mesi e quindi affinato alcuni mesi in bottiglia. Peck consiglia di abbinarlo a carni al sangue e a selvaggina nobile.
