Nell'enoteca di Peck potete trovare i grandi nomi della tradizione enologica italiana e le distillerie Nonino ne fanno parte a pieno titolo con la loro attività ininterrotta da più di cento anni. L'amaro Quintessentia è prodotto da un infuso di erbe di montagna e con una parte di UE invecchiata in barriques. Peck consiglia Quintessentia come digestivo a fine pasto o come inedito aperitivo, servito con ghiaccio e scorza d'arancia.
