Nella cantina di Peck potete trovare vini unici che raccontano una grande storia enologica. Pavillon Blanc di Château Margaux è un vino di grande eleganza aromatica. L'annata 2000 ha già perso la vivacità e la freschezza della sua prima giovinezza ma sta sviluppando al meglio il suo bouquet d'invecchiamento. Peck lo suggerisce a chi desidera scoprire un vino di cui varrà la pena parlare da qui ai prossimi anni.