Il Franciacorta Brut Cuvée Prestige Rosé è uno spumante elegante e moderno composto dal 60% di Pinot Nero vinificato in rosato e da un 40% di Chardonnay. Nel calice presenta un perlage fine e molto elegante; al naso si apre con un profumo vinoso intenso dai delicati sentori di frutti rossi; al palato, infine, si presenta morbido e ben strutturato. Peck lo consiglia in abbinamento a piatti di carne bianca o pesce saporito.