Il limoncino o erba limoncina appartiene alla stessa famiglia della verbena. Il profumo e il sapore sanno intensamente di limone. Peck consiglia di utilizzare circa 5 g di foglie per ogni tazza e di lasciare infondere 10 minuti, coprendo l?infusione per non far volatilizzare le essenze benefiche. Chi ama la dolcezza, può sostituire lo zucchero con uno degli eccellenti mieli Peck, soprattutto limone e acacia.
