Peck consiglia il Mineral Grand Cru di Agrapart per la sua tipicità di millesimato. Al naso evoca eleganti aromi di paglia, tiglio, burro e note di frutta secca e candita; gli stessi aromi ricorrono sul palato, in uno Chamapagne complessivamente molto equilibrato, caratterizzato da una fresca vinosità e una notevole persistenza.
