| Il Grand Rosé di Gosset nasce da un'alleanza tra Chardonnay (56%) Pinot Noir Grand Cru (35%) e almeno due annate di vini di riserva. Olfattivamente si esprime con sentori di ribes, lamponi e amarene, caratteristici del Pinot Nero. Al palato è vinoso, fresco e vivace, con note speziate e di frutti rossi. Peck lo consiglia come aperitivo con i suoi paté, il foie gras ed i crostacei, in abbinamento a formaggi erborinati nonché per accompagnare desserts a base di frutti rossi. La temperatura di servizio ideale è di 8-10°C. |
