Nella cantina di Peck potete trovare vini internazionali di grande spessore. Il Chardonnay di Cartlidge & Browne profuma di frutti bianchi (pere e pesche bianche) e fiori, con note gentilmente boisé, di vaniglia e di crema. Peck consiglia di accostarlo a formaggi a media stagionatura, Caciocavallo, Provolone, Fontina.
