| Nella cantina di Peck potete trovare vini unici che raccontano una grande storia enologica. L'Orée blanc di Chapoutier è prodotto con uve Marsanne provenienti da vecchie vigne; ha un naso minerale, di frutti bianchi, albicocche secche, cera d'api e scorza d'arancia; al palato è fruttato e minerale, con una gradevole freschezza e un finale iodato peculiare. Peck consiglia di abbinarlo a piatti a base di funghi o formaggi di latte crudo molto aromatici.
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