Nella cantina di Peck potete trovare vini internazionali di grande spessore. Il Cabernet Sauvignon di Cartlidge & Browne è un vino fitto, intenso ma di morbida stoffa. Emana sentori di mirtillo nero e ribes con note di caffè tostato, tabacco e liquerizia. Peck lo consiglia con formaggi vaccini a media stagionatura.
