Nell'enoteca di Peck potete trovare vini che raccontano lo scorrere dei secoli. Château Clerc Milon è uno dei quinti grands crus classes del 1855; il vigneto, sempre di proprietà Rothschild è particolarissimo per l'essere incastrato tra i due grandi premiers crus, Lafite e Mouton. È un vino muscolare ma che Peck consiglia per la sua sorprendente piacevolezza.
