Nella cantina di Peck potete trovare vini che cercano di coniugare il rispetto della tradizione con la modernità del gusto. Château Clos l'Eglise è vinificato in maniera tradizionale e invecchia in botti di quercia per 14 mesi. È un vino intensamente fruttato, strutturato e profondo; Peck consiglia di accostarlo soprattutto a piatti di pollame nobile, agnello e vitello.
