Nella cantina di Peck potete trovare vini internazionali di grande spessore. Anche se Pomerol non è mai stato classificato, Château l'Evangile è riconosciutamente uno dei migliori Château del bordolese. Peck consiglia Château L'Evangile per la sua grande concentrazione e potenza, unita ad una sorprendente capacità d'invecchiamento. Le migliori annate possono essere conservate anche più di vent'anni.
