Nella cantina di Peck potete trovare vini internazionali di grande spessore. Merlot Alexandre di Casa Lapostolle è rosso rubino scuro con riflessi violetti. Al naso emana sentori di frutti rossi e prugne con note di rosmarino e pepe. Il passaggio in legno aggiunge un tocco boisé con note di vaniglia e noce moscata. Al palato è rotondo e cremoso, di buona acidità e gradevolezza. Peck consiglia di decantarlo e di servirlo a 16-18°C. in accostamento a piatti strutturati di carne.
