Nell'enoteca di Peck potete trovare distillati che vantano una grande storia. Il Cognac XO è nato nel 1870 dall'unione di diversi e antichi tipi d'acquavite ed è stato per lungo tempo riserva personale dalla famiglia. Nel 1947 è stata creata la famosa bottiglia ornata da un tralcio di vite. Peck consiglia Cognac Hennessy XO a chi cerca la tradizione assoluta da accompagnare ad un buon sigaro.