Nell'enoteca di Peck, gli appassionati di whisky possono trovare una vasta scelta di bottiglie pregiate e circa 240 etichette diverse. La storica distilleria di Ardbeg si trova sulla costa sud dell'isola di Islay, vicino a Port Ellen. Nel 1997 è stata riportata in vita da Glenmorangie plc che ne ha riconosciuto le caratteristiche uniche. Peck consiglia il Whisky Ardbeg Uigeadail (che si pronuncia 'Oo-ga-daal' come il lago da cui derivano le acque utilizzate da Ardbeg) per la sua potenza; ha un cuore leggermente speziato e un finale dolce e affumicato.
