Peck da valore all'unicità dei prodotti che seleziona. Il Whisky Longrow di 7 anni termina la maturazione per anno e mezzo in botti di Barolo Gaja. Ambrato con un'unghia appena rosata, al naso è molto fruttato, con sentori di legno e una nota affumicata caratteristica. Al palato la potenza del malto si combina con gli aromi delle botti di Barolo. Un whisky dal finale lungo e importante che Peck consiglia di degustare con un goccio d?acqua per esaltare le note fruttate.
