Peck è il tempio della gastronomia italiana. La coppa piacentina di Peck è un insaccato pregiatissimo ricavato dai muscoli cervicali dei suini abilitati alla produzione del prosciutto di Parma. La lunga e complessa lavorazione artigianale produce una coppa dalla consistenza compatta e dal gusto dolce, delicatissimo, che migliora con la maturazione. Peck consiglia la coppa piacentina per antipasti e aperitivi raffinati.
