Un raffinato frutto del sottobosco, particolare per il suo gusto dolce ma al contempo asprigno, ideale per una colazione corroborante ed energetica e per chi ama i sapori di intensa carica aromatica. Lavorazione artigianale, attenta cura nella selezione del frutto sono il semplice segreto per una confettura cosí ghiotta e cosí differente dalle marmellate industriali che quotidianamente ci vengono proposte.