Peck è da sempre un punto di riferimento nella selezione di prodotti di qualità. Il fior di sale Sicilia è costituito da cristalli pregiatissimi, ricchi di iodio e di altri preziosi oligoelementi e con un basso tenore di sodio. La lavorazione del sale nelle saline siciliane è interamente artigianale. Peck lo consiglia come sale quotidiano, su qualsiasi tipo di pietanza.