Variante di successo degli spaghetti, di diametro minore rispetto ad essi, regalano una sensazione unica al palato per la loro ottima consistenza e corposità.
Versatili in cucina ben si sposano con molti tipi di sughi e salse, dai più tradizionale ai più elaborati, dal sugo al pomodoro e basilico ad un più fantasioso sugo di carciofi e totanetti, accompagnati da un vino bianco secco di intenso aroma.
La pasta Peck è trafilata al bronzo e prodotta con grano coltivato in Italia. |
