Nella cantina di Peck potete trovare vini unici che raccontano la grande storia enologica italiana. Angelo Gaja ha rivoluzionato la pratica enologica piemontese a partire dagli anni '60. Sorì San Lorenzo è un vino maestoso, proveniente dall?omonimo vigneto Gaja. Tra tutti i vini Gaja è forse il più longevo e quello che si affina più lentamente. Peck lo consiglia agli amanti dei vini ad alta concentrazione di sensazioni.
