Questo tè proposto da Peck, si basa sulla ricetta originale indiana, dove i tè vengono gustati sia da soli, quindi non in miscela, sia insieme ad altri aromi. Il tè alle spezie ha un gusto orientale per la particolare ed unica commistione dei suoi ingredienti. La base è costituita da un corposo Assam che gli conferisce forza di gusto, esaltata ed aromatizzata da cannella dolce e chiodi di garofano, e dall'intenso cardamomo insieme allo zenzero. Il risultato è un tè molto aromatico con un gusto leggermente dolce ma forte, penetrante, con note ricche e persistenti. Si beve da solo, o con l'aggiunta di latte. Qualsiasi momento della giornata è perfetto per gustare questo tè. |