Come il suo fratello dolce, il gorgonzola piccante da secoli arricchisce le nostre tavole con il suo profumo e il suo aroma deliziosamente marcato. Prodotto da latte vaccino viene sottoposto ad una leggera stagionatura e si distingue dal formaggio dolce per una più marcata presenza di striature azzurro-verdastre. Ideale per uno spuntino o da gustare a fine pasto, non mancherà di conquistarvi con quel suo carattere deciso che lo ha reso famoso in tutto il mondo.
