I Tartufi bianchi d'Alba selezionati da Peck sono un cibo di puro piacere, un lusso ricercato da tutti i grandi cuochi del mondo. In cucina, il tartufo si sposa in maniera ideale con ingredienti grassi o dal sapore dolce e rotondo, primi tra tutti la panna, il burro, le uova e le patate. I Tartufi bianchi d'Alba Peck sono conservati in acqua, sale e acido citrico.
