Ad un'altitudine di 1.500 metri , nel cuore di quella che viene chiamata la Svizzera dell'America Centrale, lo stato di Costa Rica, viene coltivata una delle migliori qualità di caffè dall'aroma delicato e dalla moderata acidità. Il San José si distingue infatti per il suo gusto raffinatamente morbido che lo rende adatto ad essere gustato in una pausa pomeridiana, meglio se preparato con una macchina a filtro. Peck ha raggiunto le migliori piantagioni di questa terra incontaminata per farvi gustare un caffè di assoluta eccellenza.
