Rosa, compatto, morbido, un sapore che si scioglie in bocca: questo é il nostro tonno! Pescato nelle limpide acque del Mediterraneo, viene sottoposto ad un accurato processo di lavorazione che ne rende le carni tenere e prelibate.
I segreti di questo alimento sano e genuino, sono: l'accurata cottura al vapore, la lavorazione a mano secondo tradizione centenaria ed infine la colmatura con l'olio caldo che diventa fonte sinergica di gusto.
Prelibatezza della cucina mediterranea, diventa una suadente fantasia con cui creare deliziosi piatti, magari accompagnandolo con un ottimo rosato. |
