Nell'enoteca di Peck potete trovare i grandi nomi della tradizione enologica italiana e le distillerie Nonino ne fanno parte a pieno titolo. Dal 1998, per festeggiare i 100 di distillazione, la famiglia Nonino preleva ogni anno mille litri di UE invecchiata per 12 anni in barriques di quercia Limousin e Nevers. Le ampolle sono confezionate in preziosi cofanetti di ciliegio. Peck lo considera un distillato per veri appassionati.